torsdag den 18. oktober 2012

Har prøvet noget nyt..



Ja jeg har rodet mig ud i at prøve noget nyt.. Jeg har fået en hel del skønne æbler.. Så jeg ville lave Æblegele.. Noget jeg aldrig har lavet før..

Det er jo et stort sykke arbejde. Men også tilfredsstillende.

Men er der nogen som kan forklare hvorfor mit gele blev rødt.. I samme sekund hvor jeg kom geletine i skiftede det farve.. Min nabokone har foræret mig noget hun har lavet og det er gult og klart.. Mit er rødt og klart. Dog kan man se de skønne korn fra vaniljen.. Har smagt på det.. jeg glæder mig til jul... Der skal det spises.. NÅ ja jeg skal også sælge til julemarkedet..

I år er det den 1. dec.. På Klitgaarden. Sofindalsvej 77.. Kom frisk.. sæt x i kalenderen..

Nå men resterne fra geleen blev til marmelade.. Her sprang jeg også ud i noget nyt.. Jeg fik i dag lavet æbleaprikosmarmelade.. Det smager som en drøm. Aldrig går man tilbage til æblemarmelade uden aprikoser, når man har smagt dette..

Kom og køb den 1. dec...