onsdag den 30. november 2011

Vi har vel alle vores favoritter....

Selv har jeg en del favoritter... I tror det er løgn, men da jeg var på stræng diæt og ikke ville spise usundt ville jeg give min højre hånd for en citronmåne...




Men hjemmebag er nu heller ikke at kimse af...


Idag har jeg bagt Havregrynskager. Mums de er gode...




Jeg har bagt disse kager masser af gange, men denne gang har jeg prøvet Karinas opskrift. Det er de ikke blevet dårligere af... uhm...

Du skal bruge:





  • 100 g havregryn


  • 1 æg


  • 75 g smør eller margarine


  • 125 g sukker


  • 1 spsk. mel


  • 1 tsk. bagepulver


  • 1 tsk. vaniliesukker
Smelt smør eller margarine og hæld havregrynen i. Det har godt af at hvile i ca. 10 min.
Pisk æg med sukker..
Tilsæt mel, bagepulver og vaniliesukker.
Til sidst tilsætter du havregrynsmassen.

De skal bages ved 200 grader i 8-10 min.

Jeg syntes det smager godt hvis du også river skallen fra en økologisk appelsin.




Hvis ikke det er en dødssynd, så elsker jeg også disse... Oreo´s.. Mums.. de er gode.. Især når Birgitte lægger dem dem i toppen af hendes skønne cupcakes...